“在日本一个星期，我把一支笔都写完了。”佛山中元创新实业有限公司董事长张伟强说。7月底，南海领军型企业家探索日本新制造交流活动走进了日本京都和名古屋，26位南海领军型企业家展开了为期7天的交流培训，聚焦日本百年企业、精益生产和企业管理等领域。

　　这并不是南海企业家㊣首次到日本交流学习，在过去五年里，南海3批企业家奔赴日本。梳理3次行程可以发现，南海企业家们普遍关注日本企业的长青奥秘、制造业企业的创新生存密码和企业管理秘诀。而在短暂的交流㊣㊣学习中，南海企业家们有怎样的触动？又有着怎样的感想与感悟？

　　百年企业是南海企业家到日本学习绕不开的一个重点，这也是日本备受全球关注的一个焦点。统计㊣㊣数据显示，全日本超过100年历史的企业达两万家，而在全球41个国家中创业200年以上的企业有5586家，其中3146家集中在日本，超过总数的一半。

　　这样的数据让日本当之无愧成为全球长寿企业最多的国家，也吸引了全球的关注与㊣聚焦。在过去五年的3次交流学习当中，百年企业都是南海企业培训的必修课。

　　以这次拜访的生田产机工业株式会社（下称“生田产机”）为例，这家从1919年设立的企业今年刚好100周岁。除了在✅㊣日本国内，生田产机在中国苏州也设立了公司。

　　生田泰宏是生田产机的第三代社长，作为一家中小制造业✅企业，生田产机以制造铜条延展机械为主，是拥有世界唯一的集硬面削切、铣刀、铣刀专用磨床为一㊣身的企业。目前，其产品应用领域包括日本造币㊣局、混合动力汽车的铜导电开发、电子✅元部件的小型化开发等。

　　提到如何在三代之间做好传㊣承，生田泰宏认为✅关键在于“在过去100年间，生田产机只坚持一件事机械制造”。在这过程中，做大并不是他们最主要的目的，就算经过100年的发展，目前生田产机的员工也只有80人，产值25亿㊣日元。

　　值✅得㊣一提的是，日本的百年老铺大㊣多是中小企业，它们都是资㊣本在1亿日元以下，或者从业人数在300人以下的企业。而在日本，约97%的企业都属于这一范畴。在众多日本百年老铺的管理者㊣看来，企业的永续性大㊣于利润，满足客人的需求、让员工工作得✅高兴有干劲所带来的满足感要大于企业挣得更多的利润。

　　不仅是生田产㊣机，坚持在一个领域里面做深做透是日本众多百年老铺的共同特征。“这次参观的日本小企业，他们产值普遍不高，但是他们有一个共同点，就是专注。”广东华昌铝厂有限✅公司董✅事长潘✅伟深认为，做精做✅强做专比做大更有意义，否则企业只能是一个虚胖㊣的胖子，而不是真正的强大。

　　这样的观点也得到了一众南海企业家的认可。“从规㊣模上来看，南海的企业并不比日本中小企业小，甚至我们很多企业都比他们大，但是我们在深度和专注度上显然还不够。”广东和美陶瓷有限公司常务董事谢达海认为，如果企业做得不够专不够深，很容易迷失方向。

　　“参观完日本的百年企业更加坚定了我打造百年㊣企业的信心。”广东昭✅信集团股份有限公司董事长梁凤仪说，昭信集团至今已经走过了55年的历程，对照日本百年企业，未来昭信集团要继续坚持实业和㊣创新。

　　除了做精做强外，让日本家族企业长青百年的，还有㊣㊣一个重要秘诀持续的创新。梳理过去3次到㊣日本参观考察的百年企业均可发现，他们都有一个共同的特征，就是把东方文化重视家庭、重视㊣血缘的基因与源自西方的企业制度嫁接到一起，形成了独特的企业文化和管理方式。

　　“这些百年老铺之所以能够一直持续经营下来，就是在于不断创新并取得成功，他们在延续上一辈业务模式的同时，在外界可见的管㊣理和运营模式之外，一直在坚持创㊣新。”京都大学经营管✅理学院教授前川佳一长期研究日本的百年老铺，他发现，很多百年老铺都是连续有创新并成功的企业。

　　比如，创立于1790年、从事✅绿茶生产制造的福寿园，在注㊣意到清凉饮料领域很有市场吸引力后，选择与伊右卫门联合开发清凉饮料市场；Elekiya株式会社在第14代继承人接手时陷入困境，最终在1999年通过创新，复刻躺在仓库里昭✅和初期㊣的手工作品，而让企业起死回✅生；Yojiya株式会社从一家经营化妆品杂货的店，经过创新开发了吸油纸，并以概念共通的形式开始了咖啡店的运营尝试

　　“我祖父创办企业的时候是做铁工所，而我们现在是做汽车精密零部件生产，但在过去70年里，我们一方面始终聚焦切割和研磨制作这两个领域，另一方面围㊣绕这两个领域去做改变。”加藤丈典是AVEX株式会社社长，也是该公司的第三代传人，在企业发展过程中，他们始终保持着危机意识。

　　“我们目前的产品大部分是汽车零部件，但是当氢能源汽车大量生产时候，我们的业务可能会受到很大冲击。”也正如此，目前加藤丈典正㊣在把技术用到农业机械和建筑机械业✅上。

　　“日本的百年企业为什么很多能够传了一代又一代，有些超过千年，他们是怎么做到的？我觉得归根到底就是，我们所认为的传承往往以为核心是财富，但是在㊣日本，他们一路传承的核心不✅是财富而是家族精神，是与事业相关的技术和手艺的传承。”蒙娜丽莎集团股份㊣有限公司总裁萧礼标认为，这些百年老铺不会要求继承者赚很多钱或者把企业做到多大规模，而是希望他们把企业做专，把企业品牌传承下去。

　　这让很多南海企业家有了更深的思考。“事实上，在过去的30年里，我认为日㊣本企✅业是在韬光养晦。”佛山市南海科日超声电子有限公司董事长叶卫忠认为，日本“失去的30年”并不是真✅正的失去，很多百年企业都经历了这“失去的30年”，但其✅㊣实他们是在悄悄转型。“这次过来日本交流学习，更加坚定了要把企业基础打扎实打牢㊣的决心和信心。”

　　京都大学经营管理学院特定助教市原勇一介绍，目前日本的精细化管理模式主流的有两大派别，一个是京瓷创造的阿米巴管理模式，另外一个是以丰田汽车为代表的成㊣本管理模式。

　　事实上，从上世纪90年代开始，向日本学习精细化管理的南海企业的并不在少数，除了政府推动外，由中介机构组织学习的培训㊣更是多不胜数。然而，当一众南海企业家来到日本实地参考当地企业精细化生产的时候，仍然会被他们有条不紊的管理所震撼到。

　　同样是在生田产机，这家百年隐形冠军企业的精细化生㊣产管理奉行的是企业员工办公桌没有抽屉，所有办㊣公用品都是公用的，且每个物品都有自己特定的地方收纳；实行站会制✅度，并设半小时闹钟，如此一来便㊣提高了开会的效率；办公区和生产车间的清洁卫生由员工们自己来完成等

　　除了精细化管理外，日本企业的库存和成本控制让南海一众企业家印象深刻。AVEX株式会社奉行的是丰田生产模式（TPS），其在生产上不采取预测或者计划性生产，仅在接到客户订单后，才按照订单要求和顺序组织生产，从而达到降低库存积压的目的。“我们整个工厂只有一天的库存量，所以我们的生产必须是Just in time。”加藤丈典说。

　　这让南海㊣企业㊣✅家感㊣到颇为震惊。“我们作为生产陶瓷的制造企业，库存从原来的3个月降到2个月，最后降到现在的70天已经觉得很厉害了，但是对比他们只有1天的库存量，我们觉得不可思议。”萧礼标说。

　　“日本的精细化管理的确很值得我们学习，我们㊣也在推行，但是我们无法照搬日本的管理模式，必须要根据企业的实际来执行。”佛山市精达信五金电器㊣有限公司董事长高耀庭说。

　　这背后折射出来的首先是文化的差异。叶卫忠认为，文化基础是南海企业学习日本管理很重要的一个条件，如果不把企业文化基础做好，不形成氛围，而只是简单照搬日本的阿米巴和丰田管理模式，可能最后都是做无用功。“就好比你的土壤✅都没做好，直接把树移植过来始终是不能茁壮成长的。”叶卫忠说。

　　“在日本的✅交流学习虽然时间很短，但是每一个企业家都会有所触动，会有思考，并结合企业的实际去寻找答案。”佛山市南海区工商联主席、广东新润成陶瓷有限公司总裁关润淡认为，南海的企业在改革开放后发展得很快，也取得了很大成绩，但在㊣当前迈向高质量发展新征程时候，必须要有忧患意识和更精准的定位四工位回转工作台，才能把企业更好地传承下去。